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文：养立法师
养立法师，现为曹洞宗祖庭曹山宝积寺住持，曹洞佛学院院长，北京同有三和中医药发展基金会公益委员会委员、针道专业委员会委员。
法师出生于中医世家，四岁起即追随祖辈学习中医和针灸绝技，未及充龄便开始治病救人、悬壶济世。
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吃饭要注意三点
因为我是出生在一个中医世家，从小也受到中医饮食文化的一个熏习，医食同源的熏习，所以吃什么，怎么吃，什么时间吃，实际上是非常重要的。在《黄帝内经?上古天真论》里面讲，最主要是“法于阴阳，合于术数，饮食有节，起居有常，故能形与神俱，度百岁乃去”这样的理论。我深受这样的理论的影响，特别注重饮食在日常健康中的作用。佛陀在佛经里面也讲“一切众生皆以食住”，所以吃是非常重要的。吃什么？固然很重要；怎么吃？很重要；还有什么时间吃，也很重要。比如说，我们过午不食，佛教是以素食为主，佛陀制定的戒律是以素食为主，是以饮食有节制为主。我们中午之前可以吃米饭、面条、水果、坚果……这些都可以吃。而且佛陀吃饭的时间会很长，虽然是日中一食，他一次吃饭的时间很长：先从小食开始吃，以后再吃正食，就是我们平常说的以主食为主的“食”，这个“食”吃的时间是非常科学的。还有一个大家要注意的，就是要“分段饮食”。餐后两小时，我们血糖很高，吃素的人吃东西太快的话，已经可能没有食物来为他提供可消化的东西了。那么在这时候，我们在寺里会发小食。我们在11点吃午饭，在9点50左右，是大家下完课诵经之前吃小食的时间，等于把身体启动了一下。就跟车一样，点着车，先要给它预热一下，预热了以后再启动。所以很多人说吃素健康，但是实际上吃素的方式不健康的话，也会引起很多疾病。我们的做法是在餐前一小时到一个半小时的时候，让大家开始吃一点小食，把脾胃启动一下，然后慢慢经过一个调整。所以吃的内容固然很重要，大家现在把注意力都集中在“吃的内容”上面，而“吃的方式”和“吃的时间”其实更重要。2
吃饭也是修行
吃饭当然是修行，如果说离开生活，还有一个修行的话，没有，所以修行不是建立在空中楼阁里，它跟我们的饮食起居，跟我们的周围一切都是息息相关的。佛教不是一个真空，那个真空是一个顽空概念，不是佛教里面讲的空性概念。而且反反复复，佛教里面都讲人和自然，乃至宇宙之间的相互关系，相互关系是非常紧密的。所以修行离不开吃饭，佛陀也是喝了牧羊女供养的乳糜以后打坐开悟的，所以我觉得吃饭就是修行，这也是一个很好的提法，当然修行方式很多。吃饭如何把它转化成修行？如果我们一味地贪念饮食，那这一定不是修行，当我们在饮食的过程当中，发愿让更多的人充分饮食，让更多的人因为禅悦为食、解脱为食、愿力为食，这是佛教饮食的最高境界。小和说：养立法师讲到，饭前1小时到1个半小时应该吃点小食，启动一下脾胃。同有三和九蒸九晒黑芝麻丸就很适合作为启动脾胃的健康小食，每天上午10点左右、下午4点左右，离午饭、晚饭还有一段时间吃一颗，让脾胃先预热，真正午饭晚饭脾胃工作的时候，损耗就会变少。▲点击即可购买▲提前吃了餐前小食，再吃正餐的时候不会太饿，就不会吃得太多，这样可以减少进食量，减轻脾胃的负担。同有三和黑芝麻丸，真正九蒸九晒，传统方法炮制，真正的柴火，传统的铜锅铜铲，原料纯，口感好……传统配方，只含黑芝麻和纯蜂蜜好的黑芝麻丸，一定要有好的原料。我们精选50%出油率的黑芝麻，选用野生土椴树蜂蜜。这么好的原料，想想都馋，再经过传统的炮制方法，让黑芝麻的效用充分发挥。同有三和的黑芝麻丸是完全不含防腐剂的。因为不需要防腐剂，中药里传统的大蜜丸就不需要防腐剂，因为大蜜丸，是炼蜜为丸，将生蜜小火慢慢炼为熟蜜，熟蜜含水量极低，就成为了天然的防腐剂。由于是纯蜂蜜制作，气温较高时，芝麻丸可能有些微化开，可用勺子等器具辅助食用，不影响品质的噢。纯手工制作，时光沉淀的味道黑芝麻丸采用传统炮制方法，竹蒸屉、柴火、颠簸、土灶、石磨、铜锅铜铲，一切都是那么“原始”，我们彷佛回到了中医质朴纯粹的时代。在这样纷繁芜杂的现代生活中，我们能够还原这样一颗质朴传统的黑芝麻丸，是初心的力量，是坚守的力量。每天两颗黑芝麻丸，启动脾胃，健康生活~深受大家喜欢的九蒸九晒黑芝麻丸现在推出大罐实惠装啦30粒一罐，只要元比小罐装更划算▲点击即可购买▲同时为了满足大家新鲜即食的需求我们推出了季度套餐和半年套餐下单套餐后每月按时寄送2罐到家往期推荐
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