伽蓝廊，临沂首家英式下午茶
作家亨利·詹姆斯说“人生中没有比花上几个小时享用下午茶更幸福的了。”下午茶永远是一天之中最惬意和文明的消遣方式。5月2日正式开业的伽蓝廊表示，有信心提供给客人世界一流的下午茶。5月2日伽蓝廊盛大开业！
4月28日SEEKMAN店试营业！
“钟敲四下，一切为了下午茶停下。”
伽蓝廊英文名是“Wonderland”，为您提供传统英伦下午茶、优雅的法式西点、精美丰盛的西餐、精选红酒、鸡尾酒、香醇咖啡、馥郁芬芳的水烟以及精致生活新方式。
F1:北欧风
F2:阿拉伯水烟区
慵懒的懒人沙发
漫天樱花
各式口味水烟
F3:黑科技卡座
璀璨的星空顶
多变的激光玻璃
全新的用餐体验
下午茶
是英国起源的茶文化
红茶点心甜点
享受优雅茶会的同时??
也是和家人好友聊天的美好时光??
传统的英式下午茶
一般是三段式
最下面层的三明治小??
中间层的松饼
最上层的小蛋糕??
再加上红茶咖啡??
正确的吃法
是从最下面层开始
然后是中间层
最后是最上层
伽蓝廊精致英式三层下午茶架
伽蓝廊精致鸟笼下午茶架
除了下午茶架，伽蓝廊还有精美、考究的法式甜品，无论是造型和色彩赋予的灵动美感，还是一经入口，回味悠长的美味与香气，无不让人顿感安逸，尽享宁静时光。
芒多多
慕斯与法师手工塔的完美结合，味蕾的惊艳感受与层层融合的复杂口感。上层的芒果慕斯甘甜不腻，中间的一层凤梨芒果夹心酸酸爽爽，底部的塔底加入了一层新西兰黄油酱，使整款甜品的顺滑度和细腻度得到了升华。
黄金榛果
日本进口的金粉牛奶巧克力外壳，以及榛果包裹着焦糖打碎熬酱，塑造了完美的流心效果。口感层次丰富，榛果颗粒非常有嚼劲，入口便是满满的榛果香。流心以甘纳许为基底打发，细腻绵滑，清爽不腻。
告白
草莓的花语是有勇气的恋情，简单却充满高级感的造型一次集合了法式西点三种经典装饰手法、淋面、喷砂、巧克力外壳草莓慕斯体里面夹着新鲜鲜榨奶莓汁和现切草莓果粒，一口下去满满的草莓清香瞬间散发出来。伊人
饱满的甜品里包裹着柠檬蜜饯酱，酸甜可口，回味无穷。精致的装饰，让人不忍心下口。
伽蓝廊创始人对完美的不懈追求和严格把控，使伽蓝廊坚持提供最纯正的英式下午茶和法式甜点。富有经验的甜品师和烘焙师，精挑细选每一项原材料，坚持手工细作，摈弃成品原料，每一个微不足道的细小环节，都透露着他们的匠人之心。除了法式甜点和精致下午茶架，世界各地的精致西餐，在这里都为每一顾客带来了完整的下午茶独特体验。
法式奶酪鸡肉卷
鸡胸肉包裹着白玉菇，蟹味菇以及优质培根，融合了进口马苏里拉芝士，表面淋上了手工熬制的红酒提子酱，以新鲜的彩椒汁作为基地装盘，鲜而不辣，口感层次分明。
西班牙海鲜饭
五彩斑斓的青口贝、个头可以拿出来炫耀的阿根廷红虾、新鲜的红鲷鱼、鲈鱼和大虾仁，在一份西班牙海鲜饭中应有尽有，一份西班牙海鲜饭，让你一口吃掉整个海洋。低温慢煮三文鱼
这道菜由分子料理技术低温慢煮制作，完美保留了三文鱼的营养和水分。绿色的青豆酱汁作为打底，三文鱼表面淋一层酸爽微甜的柠檬香草酱，搭配进口三色藜麦，入口便能体会到科学烹饪方法的惊艳体验。匈牙利红酒烩牛肉
一份匈牙利烩牛肉便要耗尽一整瓶高档红酒。这道菜的奢侈也包含了制作它的时间，为了在让红酒的果香气完美的融入牛肉和汤汁并挥发掉原有的酒精，需要细火慢炖长时间熬制。所谓极致的美食体验，于伽蓝廊而言，具体到实处就是%阿拉比卡意式拼配豆，经过LamazocoGS3高温高压萃取，最终在舌尖描绘出带着淡淡的坚果和巧克力余韵的咖啡之味。手冲咖啡
品一杯好的手冲咖啡，犹如品一杯上等的红酒。
一杯非常完美的手冲咖啡需要冲泡者拥有至少5年以上的咖啡经验，不仅要技术娴熟，更能根据不同的品种、水温、饮者的喜好，来调整冲泡方式，让咖啡始终在人们面前呈现出完美的甘、酸、苦、醇、香的平衡。
樱花拿铁
樱花拿铁必须要很大力的推荐，不是很甜，但是有淡淡的樱花香，无论是热的还是凉的，都非常不错的选择。
伽蓝廊SEEKMAN店
4月28日开始试营业
新店依旧延续伽蓝廊致力于追求品质完美的要求，所以特别引进顶级咖啡机KeesSpeedster、意式磨豆机黑鹰、单品磨豆机迈赫迪EK43，让临沂人在自己的城市也能喝上世界一流水准的咖啡。
在伽蓝廊，无论是梦幻与科技融合的优雅环境，亦或者是精致的英式下午茶，融入分子料理的地中海美食，在临沂都是全新的精致生活方式。
什么是精致生活，伽蓝廊就是精致生活！
伽蓝廊
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本文编辑：佚名
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