月饼是久负盛名的中国传统小吃之一,中秋节节日食俗,合家分吃,象征着团圆和睦。中秋吃月饼始于唐朝,北宋时在宫廷内流行,也流传到民间,明朝则成为全民的饮食习俗。如今,月饼的品种更加繁多,风味因地各异,今天小编就带你来看看今年的各类“奇葩月饼”!
现代化月饼
(前方高能,可能会给您身体带来“不适”)
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小龙虾月饼口味有十三香、油焖…。因制作繁复产量有限,不接受现场购买,只能预订。据说有的一盒一盒多元……呐,就是这样的~
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大胃爱丽丝小编发现,这种月饼在万能的某宝有卖,在咱青岛本地也有这样的小龙虾月饼,咳咳,想吃的自己找找吧!
老干妈黑猪肉月饼有人说这款月饼的的颜值秒杀,其实,它的内心很火辣。老干妈辣酱和黑猪肉馅儿,才不是小清新!包裹在酥脆的饼皮内,咬上一口,汤汁浓郁,绕齿留香。
榴莲月饼榴莲这东西真的是“彼之砒霜,吾之蜜糖”,不过,吃货们始终保持一贯的态度--不挑食!糯滑的雪皮里包裹着醇正的榴莲果肉,榴莲品种各有其口感、味道、回味与个性。让榴莲控们欲罢不能!
菌菇月饼你没看错哦,就是菌菇馅!菌菇口味苏式月饼,看外表像苏式月饼,口感却是咸的。制作馅料首先得将新鲜猴头菇和晒干后的香菇进行改刀搅拌、调味制成馅。
暗黑月饼墨墨黑的月饼,不要被他猎奇的外表吓到哦。这款酷到不行的月饼,就连礼盒也颇为奇特。月饼有4种口味,蛋黄莲蓉、法师鹅肝、香浓紫薯、巧克力,美味加分!
韭菜月饼这是要取代饺子的节奏啊!
韭菜鸡蛋馅又low爆了,你猜这又是啥馅?
方便面月饼馅是豆沙和方便面,甜咸浑然一体,通宵打游戏必备。那个,你们看见我的调料包了吗?
罐头月饼正常罐头是什么内容来着???金嗓子月饼你喉咙不舒服?记得随身带金嗓子月饼哦!
腐乳月饼妹子还没尝过,难以想像它究竟是甜还是咸。
烤鸭月饼内涵月饼这年头,月饼都讲内涵了!给你个眼神自己体会。。。看完这些,小编整个人都不好了!
就连我们的“月饼始祖”——五仁口味
也曾一度处于舆论的风口浪尖
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而现在......
调查显示去年中秋,莲蓉蛋黄月饼当仁不让拔得头筹,最受消费者喜爱。而备受吐槽的五仁月饼,却有些意外地与颇受欢迎的豆沙并列第二名。
对于五仁月饼,近七成消费者认为这是历史悠久的传统口味,应保留下去,只有一成多被调查者觉得五仁月饼“确实不好吃,可以考虑让其离开月饼界了”!
小编说:任何产品都代表着它所处时代的文化特性,五仁月饼在千百年来一直是国人眼里最地道的口味,因馅中有核桃仁、芝麻仁、瓜子仁等5种干果,故名“五仁”,重点是它被人们赋予着圆满和谐之意。我们在追求新口味、新外形月饼的同时,确实应当尊重并传递这份老祖宗留下的中国独特文化。
(在青岛综合整理自网络及FM)
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